光触媒性無機抗菌剤を配合したフィルム
光触媒性無機抗菌剤を組み込んだフィルムの用途: 光触媒性抗菌製品が 1995 年に初めて日本で市場に登場して以来、食品包装が主要な応用分野となっています。
天然およびポリマー抗菌剤を組み込んだフィルム
他のタイプには、天然またはポリマーの抗菌剤を組み込んだフィルムが含まれます。それらの抗菌メカニズムには、分子鎖上の電荷と微生物の間の相互作用が関与しており、それによって微生物の増殖が阻害され、抗菌効果が得られます。食品の包装に一般的に使用される材料には、キトサン、ソルビン酸、ターメリック由来化合物（クルクミノイドなど）などがあります。-
複合抗菌剤を組み込んだフィルム
複合抗菌剤を組み込んだフィルムの有効性は、次のようないくつかの方法で実証されています。低濃度で抗菌性能を達成します。抗菌スペクトルを広げて、単一の抗菌剤を含むフィルムよりも広範囲の微生物を抑制します。
無機抗菌剤
無機抗菌剤は、銀、銅、亜鉛、チタンなどの金属-とそれぞれのイオンの殺菌特性と静菌特性を利用して製造されます。{1}